X
GO
nl-BEfr-FR

POMMAK berichten
«januari 2019»
madiwodovrzazo
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
45678910

POMMAK - markttransparantie akkerbouw

vrijdag 19 oktober 2018

Het rooien gaat verder. Er blijft nog minder dan 20 % te gaan in België. De omstandigheden zijn (te) droog. Op sommige plaatsen zijn kluiten een probleem.

Bovenop de lage opbrengsten komen kwaliteitsproblemen: beschadigde knollen, drijvers, glazigheid, (te) kleine sortering, heterogene bakkwaliteit, … Bij Bintje is de situatie veruit het slechtst. De bewaarbaarheid is doorgaans niet goed. Er mag dan misschien al een gebrek aan aardappelen voor de Europse verwerkers zijn, de onmiddellijke verwerking van de Bintjes is niet evident, zelfs voor de gecontracteerde Bintjes. Telers, handelaars en verwerkers moeten er alles aan doen om een contract te respecteren, maar het is allerminst eenvoudig om een uitweg te vinden voor de minder goede partijen. De lijnen voor verwerking tot vlokken zijn verzadigd.

Meer en meer weerspiegelt de markt de kwaliteitsverschillen tussen de rassen. De noteringen voor Fontane, Challenger en Innovator blijven tussen 25 en 28 €/100 kg. De noteringen voor Bintje zakken stilaan weg. De Pommak-lijst toont de verschillen. De betere loten Bintje – die zijn schaars, maar ze bestaan – met OWG hoger dan 370 g/5kg, zonder drijvers en met goede bakkwaliteit worden momenteel amper of niet aangeboden door de telers. Het (over)aanbod van Bintjes van mindere kwaliteit drukt op de marktstemming en de prijzen. Voor de andere rassen is dit niet het geval.

Er was deze week weinig verandering in de prijsnoteringen. Belgapom noteert Bintje aan 18 €/100 kg. Challenger en Fontane noteren onveranderd aan 25 €/100 kg. In Duitsland worden Fontane, Agria en Innovator onveranderd aan 25 – 27 €/100 kg genoteerd. In Nederland wordt de prijsvork opgerekt tot 24,50 – 30,00 €/100 kg. Door de lage opbrengsten zijn er relatief weinig transacties op de vrije markt. Tot het einde van oogstcampagne worden weinig veranderingen in de prijsnoteringen verwacht.

Raadpleeg www.markttransparantieakkerbouw.be en breng je eigen transacties in. Het vraagt weinig tijd en draagt bij tot meer inzicht in de relatie tussen prijs en kwaliteit, voornamelijk voor Bintje.

Secretariaat POMMAK

Print
Tags: prijs

Comments are only visible to subscribers.